Alimentaria + Hostelco将于2026年3月23日至26日重返巴塞罗那会展中心Gran Via会场，巩固其作为食品、酒店和餐饮服务价值链领先的平台的地位。 在庆祝Alimentaria成立50周年之际，该活动将在七个展馆中占地10万平方米，与2024年相比，国际参展人数增长了41%。
该展会将汇聚3300多家企业，其中近1000家来自70个国家，占总数的30%以上。 以波兰为荣誉国家的欧洲，以及亚洲和拉丁美洲，将构成最强大的国际影响力，彰显该活动作为全球行业战略集结点的作用。 已确认的国际公司包括KeHE、Bidfood、Bergfood、Cotswold Fayre、Sonae、PriceSmart、Walmart、GPA、La Comer、BigBasket和Alkosto。
为了支持进入新市场并增加商业机会，主办方邀请了来自100个国家的1,500家主要买方和进口商以及1,200家国内买方，预计将举行超过14,500次商务会议。
Alimentaria + Hostelco 2026将分为多个专业领域。 Intercarn将再次成为最大的公司，拥有350家公司，占地15,000平方米。 其他特色领域包括有机食品、Alimentaria趋势和精美食品，专注于创新；杂货食品，提供最广泛的展会跨部门服务；咖啡、面包和糕点，空间扩大一倍；以及Interlact、Lands of Spain、小吃、饼干和糖果、Expoconser、Restaurama和国际馆。
创新仍将是中心焦点。 Alimentaria中心将接待200名可持续发展、数字化、食品安全和新兴趋势方面的专家。 Innoval将展示300多项产品创新，以及食品和酒店初创公司领域的60家企业。
Horeca部门将占地超过20,000平方米，汇集了600家公司和200项活动。 Horeca中心将包括Imagine Foodservice Europe和新空间The Shift。 Bakery & Pastry Hub和The Coffee Stage将汇集该领域领先的人物。 该计划将包括由# alimentosdeespaña赞助的第一届国际美食烹饪锦标赛、Horeca奖和一些专业锦标赛等比赛。
Alimentaria + Hostelco由Fira de Barcelona旗下公司Alimentaria Exhibitions组织，预计将迎来超过11万名专业观众，其中25%为国际观众，再次巩固了其作为商业、国际化和网络主要平台的领导地位。
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