新春伊始，古老节气“立春”悄然诉说着万象更新的序章。今年，这个属于生机与希望的时刻，富国岛翡翠湾 JW 万豪度假酒店，被演绎成沉浸式的 “立春花园派对” 。派对以“花园”为脉络，将身心修养与季节更迭巧妙相连，融合了东方养生、美食与自然灵感，成为一场颇具仪式感的春日庆典。

一场唤醒感官的春日仪式

派对以宁静的修养体验开场。在 Chanterelle Spa，一场融合了引导式冥想与定制芳香疗法的课程，帮助宾客沉淀思绪，卸下疲惫。随后，移步至星光初现的庭院，在专业老师的带领下，进行一场户外瑜伽与钟磬冥想。身体的舒展与空灵清澈的磬音共鸣，仿佛为身心做了一次深层的“清扫”与“重启”，以最澄澈的状态迎接接下来的味觉旅程。

长桌以绿蔬鲜果装饰，洋溢着春日气息。

从花园到星空的五感盛宴

当暮色四合，烛光点点亮起，真正的重头戏——由米其林星厨团队掌舵的五道式立春花园晚宴正式上演。菜单本身就是一首写给春天的诗。开篇的吉拉多生蚝，佐以柠檬啫喱与那一抹至关重要的、来自JW花园的新鲜薄荷，瞬间点亮味蕾，海潮的鲜甜与薄荷的清凉交织，是春天海岸线的味道。紧接着，蓝龙虾的弹嫩与白兰地奶冻的丝滑、奥西特拉鱼子酱的咸鲜层层递进，奢华而克制。

北海道扇贝“À La Nage” （泉水煮）则体现了极致的轻盈，扇贝的甜美在海胆泡沫的包裹下愈发浓郁，点睛之笔的佛手柑带来一丝若有似无的柑橘花香，恍若春风拂面。主菜日本A5和牛里脊带来温暖而满足的收尾，搭配的波美侯红酒汁醇厚馥郁。最终，以一道萦绕着茉莉花香的巧克力甜点落幕，让感官从盛筵重归宁静的夜空。

整场晚宴在Pink Pearl的庭院中进行，烛光、晚风与粉红别墅的背景交织成难忘的夜晚。这不仅是美食的享受，更是一场呼应节气、联结自然、关照内心的春季仪式，旨在为新的一年注入平静而丰沛的能量。