本月 SLH 又迎来了五家独立酒店的加入。从新西兰皇后镇的豪华住宅到奥地利的经典山中旅馆，独具慧眼的游客拥有众多选择。

 

Owl and the Pussycat 酒店：斯里兰卡加勒

每晚房费 26，800 斯里兰卡卢比起 (约1，221人民币/5，563台币)

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Owl and the Pussycat 酒店是斯里兰卡最新的精品酒店之一，于 21016 年 1 月开业，共有 2116 间套房，是一个能够为客人带来放松感的奢华海岸清静之地。酒店邻近入选联合国教科文组织历史遗产遗址名录的加勒古堡和佛教寺院，能够让游客体验到无与伦比、真实而又美轮美奂的斯里兰卡。每间宽敞的套房均各具特色，所有套房均配有引人注目的艺术品、生动活泼的色彩搭配和全景式海景。该酒店由纽约建筑师 Udar Dhar 设计，室内设有家具、彩色纺织品和艺术品，由 20 位来自世界各地的艺术家（包括当地匠人）手工打造。这个新兴的休憩胜地会在周末安排爵士乐队和精选音乐家的现场表演，并且提供体现当地风土人情的活动，此外还有一颗乐善好施的心，它既受当地风情的陶冶，又彰显了自己的精巧和风格。Runcible Spoon 餐厅的名字跟酒店名一样，出自英国作家 Edward Lear 的‘The Owl and the Pussycat’，这里提供带有地中海特色的传统斯里兰卡美食。

 

SLH 小提示：Sun House 酒吧位于离加勒市有五分钟距离的山上，是一边喝酒、一边欣赏全景海景和市区景色的绝佳位置。

 

Foxhill Manor：英国科茨沃尔德

每晚房费 375 英镑起 (约3，237人民币/14，740台币)

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被列为国家二级历史建筑的 Foxhill Manor 只有 8 个房间，位于百老汇附近占地400英亩的 Farncombe Estate，是一个温馨的清静之地。酒店的魅力在于其富有特色的房间和温馨的装修，让旅客有归家的感觉。本着“给你所爱，无论何时”的理念，酒店欢迎客人随意享用客厅的蛋糕和鸡尾酒、食品柜的零食和主厨准备的家常美味。Foxhill Manor 欢迎宠物入住，因此主人可以带着心爱的狗一起漫步乡间，或者在当地电影院享受爆米花和电影。 酒店提供与兄弟酒店 Dormy House 之间的免费接送服务，客人在那里也可以享受宽敞的水疗中心、餐厅和其他设施。

SLH 小提示：带上酒店的手绘地图，漫步周边，探索乡村美景，然后可以在百老汇的众多特色美食酒吧中休憩。

 

Hulbert House：新西兰皇后镇

每晚房费 925 新西兰元起(约 4，505人民币/20，512台币)

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Hulbert House 距皇后镇仅十分钟，坐落在半山腰，俯视瓦尔蒂普湖。这座豪宅修建于淘金浪潮的高峰年代，1887 年，并经过一流设计师 Neil Lachlan 的精心修缮，成为一家带有复古风格的精品酒店。6 个独立装修的房间分别带有令人惊叹的湖水、花园或地平线景观。有的房间带有天蓬床和燃木壁炉，有的配有古董书桌或水珠形吊灯，各有其独特的风格和感受。主厨会在餐厅用自产的作物为客人精心烹制早餐和晚餐开胃菜，同时提供新西兰美酒供客人享用。

 

SLH 小提示：登上皇后镇山的顶峰，欣赏新西兰最不可思议的美景。从酒店出发，算上在山顶的拍照时间，往返大约需要两个半小时。

 

Villa Della Pergola：意大利阿拉西奥

每晚房费 325 欧元起(约 2，381人民币/10，844台币)

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Villa della Pergola

2006年，Antonio Ricci 和 Silvia Ricci 夫妇为了让 Villa Della Pergola 免于被拆除，买下了这个地方。自此之后，这对夫妇在意大利知名建筑师 Paolo Pejrone 和 Ettore Mocchetti 的协助下，不辞辛苦地修复了这里的庭院和建筑，让其变得焕然一新、宽敞通畅，同时还保留了原有的建筑特质。12 个房间分布在三座建筑内，每个房间都有其独特的风格、氛围和装饰，以纪念曾在这里下榻的众多人物。酒店占地面积 22000 多平方米，以丰富的地中海植物和异国常青树而闻名，是一座真正的伊甸园。酒店餐厅 Ristorante Nove 由行政主厨 Giorgio Servetto 掌勺，可在优雅的就餐环境中提供传统利古里亚美食。

 

SLH 小提示：品尝一下 Baci di Alassio，一种外形小巧、酒劲十足的马卡龙杏仁饼，其夹心层有可可、榛子以及由 Il Budello 的 Terre Di Mare deli 提供的朗姆酒。

 

Das PostHotel：奥地利蒂罗尔

每晚房费 195 欧元起 (约 1，429人民币/6，506台币)

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Das PostHotel 是一家经典的山中酒店，有 27 个房间，设计环保，具有浓厚的山林传统特色。酒店内有现代化家具、彩色针织品，极具特色，周围有很多松树、橡树和本地杉木。酒店所有者 Binder 家族住在酒店隔壁，经营着奥地利最大的木材厂。酒店的核心理念是可持续发展，体现在很多设计特点中，例如太阳能泳池，以及 HeLeni 餐厅的有机菜单。卧室十分宽敞且各具特色，配有彩色针织品、粗木墙板，同时还借鉴了传统木屋装饰的奇特风格。Das PostHotel 位于奥地利的齐勒谷滑雪区，那里拥有精心维护的滑雪道，非常现代的升降设施和充足的降雪，特图克斯冰川的雪道甚至一年四季都开放。

 

SLH 小提示：选择 Skyloft 阁楼式套房，享受山景浴室。

 

 

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