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COMO Maalifushi任命新行政主厨 创造马尔代夫美食新高度 |
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2016-7-29 | 文:COMO酒店集团 |
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关键词：COMO Maalifushi任命新行政主厨 创造马尔代夫美食新高度 |
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COMO Maalifushi 马尔代夫海岛度假酒店任命Robert Shipman 先生为行政主厨兼餐饮部主管。
主厨Shipman将负责 COMO Maalifushi 店的三家餐厅：精致日式餐厅 Tai，为宾客供应新鲜寿司和生鱼片； Madi，提供当地美食、地中海、印尼及印度风味菜肴；以及适合家庭用餐的 Thila，主打沙拉、新鲜海鲜和现制披萨。
主厨Shipman在早期职业生涯中，奠定了其扎实的烹饪基础。在日本北海道二世谷希尔顿服务五年时间，出任行政主厨一职。加入 COMO 酒店集团之后，他先前往英国伦敦的COMO Metropolitan 跟随名厨 Nobu Matsuhisa 学习，随后便派往COMO Maalifushi。主厨Shipman热爱日本文化和日本料理，善于融合亚洲和地中海烹饪创意，必将为 COMO Maalifushi 厨房注入新鲜活力。
主厨Shipman上任即为Maalifushi店推出一系列精彩的餐饮项目。Lavadhoo岛上野外烧烤之旅，首先从酒店乘船出发，约10分钟便可到达这个无人居住的淳朴小岛。该项目为宾客提供亲近自然的美食体验，尽情享用以老虎虾、黄鳍金枪鱼和岩礁鱼为原料的美味烧烤。带着小朋友一起度假的家庭，亦可以选择“漂流者野餐”服务。享用主厨Shipman特别准备的豪华野餐篮，开启漂流者的味蕾之旅。
无论是在 Lavadhoo 岛、酒店周边其他隐秘地点、或是私密的别墅游泳池边，情侣们都会爱上Maalifushi店精心打造的私人用餐体验。含有私人管家服务的海边晚餐，可以让你在璀璨星空下细细品味浪漫。或是在清晨时分，携手散步至荒芜沙洲，共同分享一份香槟早餐，都会成为马尔代夫之旅的美好回忆。COMO Maalifushi总能为你提供一切所需。
以上餐饮项目：“Lavadhoo岛上野外烧烤” 80美金/人；适合四口之家的“家庭漂流者野餐” 700美金；“浪漫海边晚餐”500美金/双人；“香槟早餐”299美金/双人。
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