1975年11月，蒙特卡洛费尔蒙特酒店由格蕾丝王妃剪彩开张营业，如今加入了享誉全球的费尔蒙特酒店集团，经过耗资四亿两千万元的大规模装修后重换雄姿。蒙特卡洛费尔蒙特酒店的七层楼建于挑高15米的梁柱之上，内部采用了高科技的空调系统，而从地中海40米深处泵出的水源经过加热，常年保持在12至20摄氏度之间。蒙特卡洛费尔蒙特酒店无疑是格调与创意的代表，是现代奢华和航海元素完美结合的作品。

      602间客房及套房、18间会议室、2间餐厅及酒吧、一个赌场、一座户外泳池、健身室、美发美容中心、购物廊，仿佛是将一艘豪华邮轮变身为美丽的酒店，傲立于世界上最独特国家的中心位置。

      酒店的内部设计竭力展示出大海最美丽的一面，新装修的客房，酒吧和餐厅的氛围都强调了航海的主题，令里维埃拉风格回归，融合了优雅而又不拘一格的气质。下榻于此，你能感受到宽敞开放的空间和最新科技的结合运用，加上贴心周到的服务，犹如置身于小说中，改写着属于你的传奇。

酒店设施：
602间客房及套房、18间会议室、一个赌场、购物廊
2间餐厅：Horizon-deck、Le Saphir 24
豪华水疗中心：柳溪水疗与健身中心、户外泳池、美发美容中心、商务中心